Пекарь


Профессия19.01.04
Очное отделение
ППКРС
Учебный план2017.2018.2019
Календарный учебный график Смотреть

Общеобразовательный цикл
Общие
Русский язык 2017.2018.2019
Литература2017.2018.2019
Иностранный язык2017.2018.2019
Математика: алгебра и начала математического анализа; геометрия2017.2018.2019
История2017.2018.2019
Физическая культура2017.2018.2019
ОБЖ2017.2018.2019
Астрономия2018.2019
По выбору из обязательных предметных областей
Информатика 2017.2018.2019
Химия 2017.2018.2019
Биология 2017.2018.2019
Дополнительные
Технология 2017.2018.2019
ОП.00 Общепрофессиональный учебный цикл
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве2017.2018.2019
Экономические и правовые основы производственной деятельности2017.2018.2019
Безопасность жизнедеятельности2017.2018.2019
Охрана труда2017.2018.2019
Техническое оснащение рабочего места2017.2018.2019
П.00 Профессиональный учебный цикл
ПМ.00 Профессиональные модули
ПМ.01 Размножение и выращивание дрожжей2017.2018.2019
ПМ.02 Приготовление теста2017.2018.2019
ПМ.03 Разделка теста2017.2018.2019
ПМ.04 Термическая обработка теста и отделка поверхности хлебобулочных изделий2017.2018.2019
ПМ.05 Укладка и упаковка готовой продукции2017.2018.2019